Lekcija par veselību kā vienotu sistēmu, kur hronisks iekaisums tiek skatīts nevis kā diagnoze, bet kā process, kas sākas ar ikdienas izvēlēm. Uzsvars uz preventīvu pieeju, nevis simptomu slāpēšanu.
Tiek ielikts lielais konteksts – galvenie nāves cēloņi Latvijā un pasaulē ir sirds asinsvadu slimības, audzēji un elpošanas problēmas, kuras attīstās pakāpeniski un lielā mērā ir novēršamas, mainot iekaisuma fonu, kustības un uzturu.
Detalizēti skaidrota fascijas loma sāpēs – tās neelastība un saaugumi saspiež nervus un asinsvadus, pasliktina asinsriti un veicina stīvumu, galvassāpes, muguras un locītavu sāpes. Fascija reaģē gan uz mehānisku slodzi, gan stresu un hormoniem.
Tiek uzsvērts, ka ierobežota asinsrite samazina jebkuras terapijas efektivitāti, jo arī medikamenti nespēj nonākt audos, ja mehānika un cirkulācija ir traucēta.
Svarīgs uzsvars uz šūnu līmeni – veselības pamats ir šūnu membrānas caurlaidība. Vitamīnu un mikroelementu uzsūkšanās ir atkarīga nevis tikai no devām, bet no taukskābju sastāva membrānā.
Plaši apskatīta omega 6 : omega 3 attiecība. Omega 6 pārsvars veicina iekaisumu, savukārt omega 3 to mazina. Ideālais mērķis ir ap 3:1, kamēr praksē bieži redzama 15:1 vai sliktāka, kas saistīta ar sāpēm, nogurumu un paaugstinātiem riskiem.
Runāts par omega 3 kvalitāti – zivīs tās kļūst mazāk, lēti uztura bagātinātāji bieži oksidējas, tāpēc izšķiroša ir polifenolu klātbūtne eļļās un asins testēšana pirms lietošanas.
Tiek skaidrots omega 3 indekss un riski – ja tas ir zem 11%, būtiski pieaug koronāro slimību un pēkšņas nāves risks, tostarp arī bērniem un sportistiem.
Parādīta saikne starp zarnu traktu un muguras sāpēm – vēdera pūšanās, mikrobioms un vājš dziļais vēdera muskulis ietekmē mugurkaula stabilitāti. Uzsvērta ēdiena secība un šķiedrvielu nozīme.
Apskatīts mikrobioms – gram negatīvās baktērijas veicina iekaisumu, gram pozitīvās to mazina. Šķiedrvielu trūkums saistīts ar iekaisumu, sāta trūkumu un zarnu slimību riskiem. Praktisks mērķis – ap 30 g šķiedrvielu dienā.
Skaidra pozīcija par vitamīniem – tiem ir jēga tikai pēc analīzēm. Ja šūnu membrāna ir bojāta, uzsūkšanās būs vāja. Mērķēta pieeja, nevis akla papildināšana.
Uzsvērta atšķirība starp simptomu un cēloņa ārstēšanu – ja netiek sakārtots iekaisuma fons, sāpes atgriežas cikliski un ar laiku pastiprinās.
Dalīts reāls gadījums ar bērnu, kur ilgstošas sāpes bez traumām bija saistītas ar kritisku taukskābju profilu. Pēc pieejas maiņas – straujš uzlabojums.
Noslēguma doma ir tieša – trešā varianta nav. Katru dienu ar savām izvēlēm tiek barota vai nu veselība, vai slimība. Veselība nav garantija. Tā ir ikdienas atbildība un apzinātība.